Die beginsel van bewaring van vakuumverpakkingsmasjien

In onlangse jare is mense se verpakkingsvereistes baie hoër as in die verlede, sovakuumverpakkingsmasjienVervaardigers het baie menslike en materiële hulpbronne belê in die navorsing en ontwikkeling en vervaardiging van vakuumverpakkingsmasjiene. Nou is die verpakking op die mark gediversifiseerd, en die funksies is geweldig ontwikkel. Vakuumverpakkingsmasjiene voorkom voedselbederf deur suurstofvlakke te verminder. Aangesien voedselbederf deur mikrobiese aktiwiteit veroorsaak word, is suurstof nodig vir die oorlewing van die meeste mikroörganismes. Die vakuumverpakker is die rede vir die verskepingskoste. Die suurstofsakke sluit, wat dit onmoontlik maak vir mikroörganismes om in die omgewing te oorleef. Wanneer die suurstofkonsentrasie in die sak minder as 1% is, daal die groei- en voortplantingstempo van mikroörganismes skerp. Groei is gestaak toe die suurstofkonsentrasie minder as 0,5% was. Hulle is almal semi-vakuumverpakkingsmasjiene, hoofsaaklik in hierdie veld gebruik. Verkoelingsbeginsel van vakuumverpakkingsmasjien Vakuumverpakkingsmasjiene voorkom voedselbederf deur suurstofvlakke te verminder. Aangesien voedselbederf deur mikrobiese aktiwiteit veroorsaak word, is suurstof nodig vir die oorlewing van die meeste mikroörganismes. Die vakuumverpakker is die rede vir die verskepingskoste. Die suurstofsakke sluit, wat dit onmoontlik maak vir mikroörganismes om in die omgewing te oorleef. Wanneer die suurstofkonsentrasie in die sak minder as 1% is, daal die groei- en voortplantingstempo van mikroörganismes skerp. Groei is gestaak toe die suurstofkonsentrasie minder as 0,5% was. Sommige brose voedselsoorte gebruik 'n opblaasbare sak.vakuumverpakkingsmasjien, omdat die gasgevulde sak effektief kan verhoed dat die kos breek. Dit beïnvloed dus die voorkoms en verbruik. Die vakuum opblaasbare verpakkingsmasjien is gevul met N2. Koolstofdioksied, suurstof of 'n mengsel van verskeie gasse. Stikstof is 'n inerte gas en speel 'n vulrol. Koolstofdioksied is oplosbaar in water of vet om swak suur koolsuur te vorm, wat die vitaliteit van mikroörganismes effektief kan inhibeer. Suurstof behou die kleur van vrugte en groente. Die hoë konsentrasie suurstof hou vars rooivleis rooi.